TALLER DE CUINA
Ens podríem imaginar l'Emili com un restaurant on es cuinen diferents plats d'arreu del món i elaborar, plegats, el nostre menú?
En el Taller hem elaborat tots els alumnes d'Infantil i d'Inicial, un menú pel Restaurant Emilià multicultural. Pels primers plats hem fet un menú degustació de Tabouleh, típic de Síria i Liban; Guacamole, de Mèxic; Maki de cogombre, de Japó i Pizza Margarita, d'Itàlia. De postres hem elaborat Creps de pastanaga, de Finlàndia; Bulecziki, de Polònia i fruita del temps de Colòmbia. S'acompanyava amb Pa Khobs, de Marroc. La proposta d'aquests plats no ha sortit del no res. El món no deixa de ser un espai petit i interconnectat. Qui no té família que viu a un altre país o continent? Qui de nosaltres té un pare, una mare o d'altres familiars que han nascut a un altre país o continent? Així doncs, hem partit, del nostre entorn més proper, que coneixem, que el sentim com a part de nosaltres, per atrevir-nos a fer algun plat típic d'algun indret i muntar, plegats, el nostre menú del Restaurant Emilià Multicultural!
Fem Guacamole (Mèxic)
Pa Khobs (Marroc)
Bulecziki (Polònia)
OBSERVACIÓ I TASTET DE FRUITES COLOMBIANES
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada